Vaniljhjärtan
![]()
![]()
Det finns en riksbekant kaffestuga som är belägen i den lilla byn Skäret på Kullahalvön. Huset är från 1732 och köptes av Alexander Lundgren 1927 som sommarnöje åt familjen. Han var jordbrukare och kom från trakten. Han och hans hustru Anna hade sju döttrar. I slutet av 30-talet blev det bistra tider och Alexander funderade på att sälja torpet. Då bestämde sig fyra av flickorna för att starta kaféverksamhet. Den 1 maj 1938 öppnade systrarna ett café som fick namnet "Flickorna Lundgren". De tre yngre systrarna fick så småningom också hjälpa till eftersom det blev ett populärt utflyktsmål. Till en början bakades allt i torpet, men med tiden så byggdes en bagarstuga och traktens kvinnor anställdes för att hjälpa till med disk och kopparputsning. Kaffet skulle naturligtvis serveras ur kopparkittlar.
1945 var det solförmörkelse och dåvarande kungen Gustav VI Adolf åkte från Sofiero för att beskåda detta på Kullahalvön. Efteråt for kungen och hans följe för första gången till Flickorna Lundgrens café. Kungen blev från den dagen en trogen gäst varje sommar ända fram till sin död. Han var speciellt förtjust i deras vaniljhjärtan, och "flickorna" blev kungliga hovleverantörer. Kaffestugan är något som man längtar efter sommartid, men de senaste åren har det även hållits öppet under adventsveckorna. Trots allt gott som serveras där så är det ändå deras vaniljhjärtan som ligger i topp.
Hjärtformen är väldigt ofta förekommande och vid juletid så dekorerar man både gran och annat med hjärtan. Kan det tro ha något att göra med att man förväntas vara extra snäll och givmild när det närmar sig jul? Julhelgen anses vara den helg då alla ska vara med i gemenskapen. Det tycker jag borde gälla för alla övriga helger också och egentligen alltid. Nu tar jag ledigt resten av året, men vill passa på och tacka så hjärtligt för alla trevliga kommentarer på min kalender.
Jag önskar alla både gamla och nya bloggvänner en riktigt
GOD JUL